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燻製開始
2008 / 06 / 05 ( Thu )
高ソメキャンプ場ホームページをご覧頂き、ありがとうございます。

6/1燻製を作ってみました。高ソメキャンプ場になる立派な燻製器を使用しましたが、素人の我々にはなかなか温度調整が難しかったです。チーズや玉子は簡単でうまくできましたが、魚は難しかったです。写真は、チーズ、たこ、サーモン、ウィンナー、魚の燻製をしている最中です。

P6013715
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